Pot ser que moltes persones no saben que és un bagot. Un bagot és un petit gotim de raïms que surt al capdamunt de la verga i quan es verema, al ser tan verd, és deix al cep. A poc a poc va madurant, i quan arriba la tardo és molt dolç i molt bo.

Els meus pares eren pagesos, i anys enrere després de la postguerra no teníem res…I, un dia el meu pare, en tornar de la vinya ens va portar un bagot.

Quan anàvem a plegar garrofes a la vinya de «La Quadra,» la mare ens deia: Aneu a la vinya de l’Alfonso que si no ha passat el ramat, potser podreu trobar algun raïmet?

Ell tenia els ceps d’ull de llebre negres, que sempre són els que tenen més gotims verds per deixar, quan es verema. La vinya de l’Alfonso ajuntava amb la de «la Quadra», que era la que treballava el meu pare, la mestressa era de La Riera de Cal Joan de la Marieta.